阿联酋近日通过食品成分调整新决议，明确要求“高盐调味品/酱料”与“加工肉类”产品必须分阶段降低钠含量，以推动国民健康饮食。

根据决议：高盐调味品/酱料（如番茄酱、芥末酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱） 的钠含量须在2027年前降至每100克564毫克，并在2030年前进一步降至470毫克。同样，加工肉类产品（如香肠、法兰克福肠、汉堡肉饼）也执行相同钠含量标准。

该规定适用于所有在阿联酋生产或进口的相关包装食品。食品工业生产企业必须根据上述标准逐步调整产品配方，并提交年度执行进展报告。企业须在决议公布后6个月内开始合规调整。

此举旨在配合国家健康倡议，降低民众钠摄入量，并与国际营养标签体系接轨。新规已生效，相关产品将逐步迈向“低钠”时代。

（原标题：阿联酋调整加工肉类等食品钠含量）

来源：（漳州）罐头食品技术性贸易措施研究评议基地