Ø 天健君·低GI稳糖米

天健君稳糖米是一款缓释糖、慢消化、高饱腹的主食，由水稻育种专家宋德明团队潜心30年，通过传统“系谱法”选育的方式，研发的功能性大米。

稳糖米具有以下特点：

1.稳糖米为的GI值（血糖生成指数）≤55，属于低GI食品，而普通大米GI值在85以上，稳糖米已取得低GI产品认证证书。

2.稳糖米的抗性淀粉含量高，餐后血糖生成指数低。经检测，稳糖米抗性淀粉高达7.12%，而普通大米一般为0.5%左右。国内外学者研究证明，抗性淀粉具有调节糖代谢、脂代谢、润肠通便、预防结肠癌、增强免疫的功效。

3.稳糖米直链淀粉含量高，易饱腹，消化慢。稳糖米直链淀粉含量为27%。直链淀粉属于慢消化淀粉，餐后分解速度慢，所以具有易饱腹，耐饥饿，分解时间长等特点。

4.大米的口感主要取决于胶稠度，一般胶稠度低于70mm，就会口感较差，即糙口，所以优质米的胶稠度要求≥70mm。稳糖米胶稠度为79mm，所以稳糖米适口性较好。

5.稳糖米已通过良好农业规范认证（GAP），在其种植过程中，精心挑选土壤和水源，层层严格把控生产环节，采用物理、生物防控替代化学农药防病治虫，种出的大米农残重金属远低于国家标准，大米更健康。

稳糖米获得荣誉：

1、2019年11月“功能性水稻--稳糖米项目”荣获农业农村局举办的第三届全国农村创业创新大赛初创组二等奖。

2、2020年10月“稳糖米”项目荣获成都农创挑战赛“十佳好项目”。

Ø 富硒低GI稳糖米

富硒低GI稳糖米4kg、礼盒装3kg

在低GI稳糖米的基础上，营养价值升级，轻松补充日常所需硒元素。富硒稳糖米硒含量符合15 微克/100克国家标准,已获得低 G1、GAP、富硒认证，更安全健康。

Ø 天健君轻食·低GI米线

家庭装&料包装

天健君轻食米线为四川省科技厅项目支持产品，米线口感好，Q弹爽滑，久煮不烂，可煮食，可泡食。其原材料来自于安全健康的稳糖米，严格把控加工环节，让米线更安全。2021年8月经中国食品发酵工业研究院有限公司评价，天健君轻食米线GI血糖生成指数为54，并已取得低GI认证证书。

2020年11月天健君轻食米线完成了成果评价：达到了国际先进水平。

2021年7月荣获四川食品科学技术学会“科技进步一等奖”。

2021年11月获得第三届中国GI（血糖生成指数）国际会议农业创新奖。

Ø 天健君低GI脆米饼

为了让糖友及稳糖家人们0负担享受甜点时光，天健君推出了低GI脆米饼。脆米饼采用突破创新的原材料，研发团队舍弃了面粉和全蛋，而是另辟蹊径的采用营养丰富的鸡蛋白液，以及缓释糖的天健君稳糖米作为主原料。这种做法既保留了鸡蛋充足的营养和美味，也兼顾了米饼低GI的属性。

在原料的加工处理过程中，为了减少稳糖米中高抗性淀粉的破损程度，脆米饼回归了古法石磨工艺，低温慢磨，逐道筛理。确保了原料的卫生清洁、粒度均匀、品质稳定，也减少了营养损失。

脆米饼使用高端的配料，口味奶香浓郁，香甜松脆。打开一片金黄诱人的脆米饼，还没放到嘴里，就能闻到儿时回忆里的浓郁奶香味。这是因为脆米饼中加入了甄选的新西兰优质安佳黄油和乳粉，入口乳香浓厚，回味中还有淡淡的纯正米香，香甜又不腻，且味道醇正。

为了保持脆米饼香甜的口味，又不增加“甜蜜负担”，脆米饼采用0蔗糖的L-阿拉伯糖作为代糖，不易升糖超贴心。脆米饼是通过了第三方专业的低GI检测，GI值为45，属于低GI食物。

Ø 天健君低GI米酥

酥饼作为烘焙食品大家庭中的重要一员，具有焦香酥脆、香甜可口、携带方便、便于储存等特点，是极具消费者欢迎的一种休闲方便零食，是逢年过节、走亲访友、家庭零食、远足郊游等场景中的必选产品。为了让产品更具健康属性，我们果断放弃小麦面粉和白砂糖，优先选用富含高抗性淀粉的稳糖大米、青稞粉等为主料，用慢升糖的木糖醇和0卡0糖的赤藓糖醇精准配伍来替代白砂糖，避开精制碳水和游离糖，解决传统产品的升糖过快的问题，产品达到低GI标准；同时，为了精准优化产品的营养结构，我们在配方中添加了富含ω-3多不饱和脂肪酸的亚麻籽和富含维生素E的小麦胚芽，以及核桃仁，此三种超级原料的总添加比例超过了5%；另外，考虑到部分消费者作为日常代餐、健康饱腹的目的，我们还额外增加了鸡蛋的配比用量，鲜蛋液的添加比例超过12%，远远超过市售同类产品。

在工艺方面，创新开发了“低温慢磨”、“负压成型”、“变温烘焙”等工艺组合，确保产品在加工制作过程中锁香稳定、营养丰富、品质恒定。

米酥经过了第三方低GI认证，GI值为30，妥妥的好吃又低升糖健康食品。